カレーで元気をだそう

6月に店舗での営業をスタートしたAprilさんに昨日、はじめてうかがいました。以前は間借り営業で、坊守の職場から近く、私も生協病院の通院帰りなどの機会に何度かおじゃまし、昨年のお寺フェスにはキッチンカーできていただきました。たまたまテレビ局の方からインタビューされ、食レポに失敗したこともありました。

新しい店舗は旧店舗のとなりです。リフォームされた店内には、大きな智頭杉のテーブルがありました。

カレーの方は、スパイスの程よい辛さ、そしてカレーによく合うお米(プリンセスかおり)、柔らかく煮込まれたチキンと美味でした。坊守はほうれん草のカレーです。いい色です。次回はそちらにします。

以前は店主のIさん1人でしたが、若いアルバイトの方もがんばっていました。

座席数は15ほど。昼はランチ、夜はスパイスの効いた料理とお酒の飲めるバルとして営業しています。貸切もできるとのこと。

カレーの語源はお釈迦さまという説があります。仏教徒、僧侶のみなさん、お近くの方、ぜひお出かけください。

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投稿者: 西法寺

西法寺のHPを管理している釈大朗です。よろしくお願いします。

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