取っ手がないととっても困る

坊守です。
みなさんのところの寒さはいかがですか？　岩井はかなり積もりましたが、雪がある方が寒くないのは気のせいでしょうか。でも、私はうん10年ぶりにしもやけができました！

さて、仕事がお休みのきょうは、気になっていた作業をしました。先月、流行最先端のインフルエンザAで寝込んだので、やり残しがいくつかあったのです。

ひとつめ、古家の中庭で実った花柚子で柚子胡椒をつくりました。青い実の時に、青唐辛子とあわせてつくる柚子胡椒が知られていますが、黄色い柚子でも作れるのです。青い唐辛子の時期ではないので、あわせたのは赤唐辛子＝一味を使いました。柚子の皮をむき、その重さにあわせて塩を投入（皮の重さの２割以上のお塩を入れると長持ちするそうです）。そして、これまた重さにあわせた一味、柚子の汁とともに、ブレンダーでえいやっ！15個の柚子から300㌘の柚子胡椒になりました。

午後からは、ふたつめの作業。本堂に置いた文机の修理です。引き出しの取っ手の3分の2が壊れていました。昔の金具はオシャレです。雰囲気を損なわない昔風の金具を探して、３つとも付け替えました。これで引き出しも使えるようになりました。

「取っ手がない引き出しをどうするの？」と知人にツッコまれて、「取っ手がないと、とっても困ります」と返事をしてありました。これで、ダジャレでごまかす必要がなくなりました。
寒そうな野良猫たちとも雪かきの合間にしばし交流。

明日明後日は、本山の報恩講の中継を聴く時間をとろうと思います。