2024 お寺フェスに向けて①

今年の5月26日（日）、第２回お寺フェスを予定しています。今日はキッチンカーの出張販売をお願いしているどんづまりハウスさんがお見えになりました。

ご近所さんではありますが、昨日初めておめにかかり、今日、さっそく下見と相談です。

実は昨日、シカの焼肉をたくさんいただきました。鹿肉はあまり得意ではない住職ですが、臭みもなく、くどさもなく、あっさりとして食べやすい。80代の父母も、「うまい」とびっくりしていました。高タンパク、低脂質、DHAが豊富ということです。鹿肉丼と鹿肉カレーを販売していただくことになりました。

さらに、串に刺したイワナの塩焼きも提供できるとのこと。こちらは住職の好物なのです。

当日が楽しみ〜。

これから時々、お寺フェスの情報をアップしますので、チェックしてみてください。