鳥取といえば素ラーメン

全国にはご当地ラーメンがさまざまあります。鳥取はコレです。

素(す)ラーメン。

今日の午前中、所用で鳥取の養源寺さんにうかがい、昼食は出前をとりました。お寺の近所で長年お店を構える武蔵屋食堂さんは、素ラーメンをはじめて提供されたお店です。一度食べてみたかったので、注文しました。

うどんのダシに中華麺。具は天かす、ネギ、もやし、かまぼこと至ってシンプルです。

麺は確かにラーメンですが、うどんをたべているような不思議な感じ。ダシは出前とは思えないほど熱々。一回ではよくわからなかったので、今度はお店でいただきます。ご馳走様でした。

投稿者: 西法寺

西法寺のHPを管理している釈大朗です。よろしくお願いします。

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ログアウト /  変更 )

%s と連携中

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。